15.00

Uvaggio: Calabrese 50%, Greco nero
20%, Magliocco 20%, Cabernet
sauvignon 10%
Tipologia: rosso
Formato: 750 ml
Provenienza: Calabria
Grado alcolico: 14,5% Vol
Annata: 2016
Affinamento: acciaio per 12 mesi; Barrique per 18 mesi
Terreno: calcareo argilloso
Filosofia produttiva: biologico
Temp. di servizio: 18-20°
Abbinamento: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Vino ottenuto da uve coltivate con metodo biologico nel territorio della Locride nell’agro di Caulonia. La cantina Feudo Gagliardi ha prodotto in quell’anno (2016) circa 500 bottiglie di Castrum Vetus Limited Edition a tiratura limitata. Colore rosso granato, con riflessi aranciati, dall’impatto gustativo di grande carattere, fruttato, speziato, tostato, con sentori di cioccolato, cuoio, morbido, caldo, persistenza gusto-olfattiva.