8.00

Uvaggio: Calabrese 50%, Greco nero
20%, Magliocco 20%, Cabernet
sauvignon 10%
Tipologia: rosso
Formato: 750 ml
Provenienza: Calabria
Grado alcolico: 14,5% Vol
Annata: 2018
Affinamento: acciaio per 12 mesi; Barrique per 6 mesi
Terreno: calcareo argilloso
Filosofia produttiva: biologico
Temp. di servizio: 18-20°
Abbinamento: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Vino ottenuto da uve coltivate con metodo biologico nel territorio della Locride nell’agro di Caulonia. La cantina Feudo Gagliardi produce circa 5000 bottiglie del vino Castrum Vetus, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Locride IGT. Colore rosso rubino intenso con spiccati riflessi violacei, dall’impatto gustativo di grande carattere, fruttato, speziato, leggermente tannico, caldo, buona persistenza gusto-olfattiva.

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