8.00

Uvaggio: 100% Gaglioppo
Tipologia: rosato
Formato: 750 ml
Provenienza: Calabria
Grado alcolico: 13,5% Vol
Annata: 2020
Affinamento: acciaio
Terreno: calcareo argilloso
Filosofia produttiva: biologico
Temp. di servizio: 12-14°
Abbinamento: carni, primi piatti, aperitivi

Vino ottenuto da uve coltivate con metodo biologico nel territorio della Locride nell’agro di Caulonia. Il Gaglioppo è un vitigno a bacca nera, tipico della Calabria che viene coltivato in prevalenza lungo la fascia costiera. Rappresenta il punto cardine per tutti i vini rossi DOC della regione. I terreni argillosi sui quali cresce forniscono la necessaria sapidità alle uve e di conseguenza ai vini che ne derivano. Da molti il Gaglioppo è considerato come uno dei vitigni più antichi del mondo. Questo vino ha un colore rosa intenso, tendente al chiaretto, mentre all’olfatto si distingue nettamente il bouquet fruttato e floreale.

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